강사소개
IDTK 초대원장
정충일
건국대학교 축산대학 졸업
성균관대학교 대학원 유가공 및 식품미생물 농학박사
건국대학교 축산대학 교수, 건국유업 사장
서울우유 공장장, 공장건설단장, 생산상무
한국유가공기술과학회 회장, 축산식품학회 회장

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