목요일, 테트라팩 이광순 전무님의 "우유의 전처리와 농축, 혼합 등의 장치구조와 원리" 교육 중

목요일, 풀무원다논 임광세 박사(대표이사)님의 "발효유의 제조공정" 강의 중

목요일, 지피코 신현정 박사(대표/전 남양유업 연구센터장)님의 "낙농미생물과 유제품의 품질" 교육 중

목요일, 매일유업 차정아 과장님의 "HACCP/HARPC, 청결과 안전 확인" 강의 중