제27회 유가공기술기초과정 과정생 평가 소감(2024.11.15)

아래 기록은 제27회 유가공기술 기초과정에 참가한 과정생들이 이 과정을 마치고 전반적인 과정에 대한 평가와 소회를 남긴 글과 발표 내용입니다.

남양유업  노우현

다양한 유가공 업체 간 정보 교류 활동을 할 수 있어서 좋았습니다. 관계 지속을 통해 낙농 및 유가공 산업 발전에 도움이 될 수 있도록 노력하겠습니다.

과정조언으로, 다른 업체 담당자들과 관계쉽 유지를 할 수 있도록 적극적으로 임하는 것이 중요해 보이고, 기초적인 낙농과 유가공기술 관련 지식도 습득하면 좋을 거 같습니다.

다른 업체 사람들과 친해질 수 있도록 지원해주셔서 감사합니다!

남양유업  이혜연

인적 네트워크 형성에 있어 어디 업계에서도 찾아볼 수 없는 좋은 기회였습니다. 직장 후배들도 오시면 도움이 될 것 같아서 추천드립니다.

숙소도 깔끔하고 강의실도 좋았고 간단한 아침과 조식을 챙겨주셔서 감사했습니다.

남양유업  정영준

유익하였습니다. 강의 시간이 조금 덜 타이트 해도 좋을 것 같습니다. 또한 유제품업계는 유익하고 좋네요.

남양유업  송서규

평소 실무를 하며 생소했던 설비나 유틸리티 등 어깨너머 들었던 내용들에 대해 배울 수 있어 좋았습니다. 배움 이외에 기업별로 다양한 인맥을 형성하고 좋은 친구들을 사귈 수 있다는 점에서 꼭 참여했으면 좋겠습니다.

남양유업  신동훈

좋은 교육과 많은 동일 업계 사람을 만날 수 있어 좋은 시간이었음.

유가공 전반에 대한 기초교육으로서 부족함이 없으며, 꼭 이수하는 것을 추천함.

동원F&B  정철원

식품과 관련된 전공을 하지 않은 사람으로서 유제품/생산설비와 공정과 관련된 지식을 얻을 수 있어서 좋았습니다. 저처럼 기초 지식이 없으신 분들께서는 반드시 수강하시어 유제품에 대한 기초 지식과 인적 네트워크를 얻어가시길 바랍니다. 숙소 좋았습니다. 감사합니다.

동원F&B  박지연

유업계의 좋은 동료들을 만나 너무 좋은 시간이었습니다. 신입사원에게 강추하는 교육입니다.

동원F&B  박지영

업무에 활용할 수 있는 다양한 내용을 배우게 되어 앞으로 많은 도움이 될 것 같습니다.

교육 내용뿐만 아니라 다양한 인적 네트워크를 쌓을 수 있는 좋은 기회입니다.

교육시설은 완벽했던 것 같습니다. 감사합니다.

동원F&B  장소영

너무 유익하고 좋은 교육과정이었습니다. 후배들이 꼭 한 번씩 참석해서 들었으면 좋겠고 계속 교류가 있었으면 합니다. 강의실 외 모든 시설이 청결하고 너무 좋았습니다. 5일 동안 수고하셨고 감사합니다.

동원F&B  최호진

궁금했던 부분에 대해서도 알 수 있었고 강사분들이 후배들에게 알려주고자 하는 마음이 느껴질 정도로 열정적이셔서 좋았습니다.

동종업계 사람들을 새로 알아가며 서로 공유할 수 있는 좋은 과정입니다.

교육현장은, 공기도 좋고 만족스러웠습니다. 주최하는 분들 수고 많으셨습니다.

매일유업  김지원

현업에 바빠 유가공의 기초과정을 소홀할 수 있었는데, 다시 한번 교육을 통해 많이 배웠으며, 좋은 자리 만들어 주셔서 감사합니다. 후배들에게 꼭 들어보라고 조언하겠습니다! 숙소 만족합니다. 그리고 준비해 주시느라 고생 많으셨습니다!!

매일유업  오성국

1.유가공 업무에 대한 지식을 전반적으로 다룰 수 있어서 좋았습니다.

2.목장, 현장 견학을 통해 이론 지식 습득이 보다 도움이 되었고, 특히 목장 견학은 평소 쉽지 않은 기회라 더욱 좋았습니다.

3. 동종업계 수강생들과의 교류할 수 있는 시간과 비용이 있어 인적 네트워크 형성에 도움이 되었습니다.

유가공에 대한 전반적인 지식 습득에 가장 좋은 기회로, 본인 직무가 아닌 내용이라도 수업에 집중해서 들으면 본인만의 지적 자산이 될 것이라고 생각합니다. 강의실과 숙소는 쾌적했으나 지역 특성상 모기가 많은 부분은 조금 아쉬웠습니다. 유익한 교육 감사드립니다.

비락  석재영

유가공업에서 요구되는 이론들을 다질 수 있고, 유가공업계 종사자들과 교류할 수 있는 좋은 교육  과정이었습니다.  후배들에게는, 많은 도움이 되는 교육과정이니 기회가 된다면 꼭 참여해 보시길 권하고 싶습니다.

수고하셨습니다. 좋은 교육 개설 해주셔서 감사합니다.

비알코리아  이가은

다양한 직무의 유업계 분들을 만나 뵐 수 있어 좋았습니다. 유가공 산업의 전반적인 기초를 함양하는데 도움이 될 것 같습니다.

서울우유  박동근

정말 뜻깊은 자리였습니다. 비록 지금은 기초과정이나, 향후 개인업력을 현장에서 쌓은 후에 중급,고급 과정으로 지속적인 유업체간의 소통 및 지식 교류의 장이 되었으면 너무 좋을 것 같습니다. 4박 5일이 너무 짧았습니다.

이 과정은, 유업계에 몸담은 인력으로써 꼭 들어야 할 필수 교과입니다.

감사합니다. 원장님, 상임이사님 등 모두 고생 많으셨습니다. 또 뵐 수 있으면 좋겠습니다:)

서울우유  박찬현

유업계에 종사하시는 많은 분들과 만나 소통하고 교류할 수 있어 아주 유익한 시간이었습니다.

좋은 기회를 만들어 주신 한국낙농유가공기술원분들께 감사드립니다. 후배들에게 꼭 참가하라고 말씀드리고 싶습니다.

서울우유  신범수

다른 회사 사람들과 친분을 쌓을 수 있는 기회가 쉽지 않은데, 이 과정을 통해 할 수 있게 되어서 매우 유익했습니다. 가능하다면, 오시는 걸 추천합니다. 숙소가 12시에 닫혀서 아쉬웠습니다.

서울우유  이준호

동종업계 사람들과 만나 친목을 다질 수 있어 너무 유익한 교육이였습니다.

유업계 후배분들에게 꼭 추천 해주고 싶을 정도로 정말 알찬 교육이었습니다.

서울우유  이학찬

만나뵙기 힘든 각 분야의 전문가분들의 이야기를 듣고 전문지식을 나눠 받는 귀한 시간이었습니다.

여러 유업체에서 근무하는 분들과 교류할 수 있다는 것도 너무 좋았습니다.

직장에 돌아가서 근무하면서 교육에서 배운 전문지식과 인맥들을 잘 활용할 수 있겠다는 생각을 했습니다. 기회가 되면 꼭 들으면 좋을 교육입니다. 추천드립니다!

서울우유  임수진

한 직무에 국한되지 않고, 유가공 기술에 대한 전반적인 기초 지식을 쌓을 수 있어서 매우 유익했습니다. 또한 타 기업 분들과 교류할 수 있는 기회가 있어 즐거웠습니다! 이 과정을, 기회가 된다면 꼭 들어보길 추천합니다~! 그리고 숙소는 상쾌했으며, 감사합니다.

에치와이  박호진

유익한 강의를 들으며 유가공기초에 대한 지식을 습득하였고 다양한 유업계 동료들과 친목을 도모할 수 있었기에 매우 행복한 5일을 보냈습니다. 알맞은 커리큘럼으로 강의 해주셔서 편한 마음으로 오시면 됩니다. 좋은 자리 만들어 주셔서 감사합니다.